5 Alimenti per il cervello
Alcuni pesci, per esempio, come il merluzzo, lo sgombro e il salmone, ci aiutano a mantenere una buona efficienza cerebrale. Le verdure, soprattutto quelle a foglia verde come cavolo e spinaci, assicurano al nostro organismo sostanze come la vitamina E e i folati.
I frutti rossi e i mirtilli preservano la nostra memoria a breve termine mentre i cereali integrali e i loro derivati, oltre a favorire la salute cerebrale, contribuiscono a contrastare l'ipertensione.
Oltre alle sostanze nutritive, però, abbiamo anche bisogno di esercizi: meglio tenere in allenamento ogni giorno il nostro cervello con piacevoli passatempi come l'enigmistica e una regolare attività fisica.
Il pesce
In generale il pesce azzurro, merluzzo e salmone, come pure gli oli di origine vegetale, sono ottimi alimenti anche per mantenere una buona efficienza cerebrale a medio-lungo termine.
Verdure a foglia verde
Le verdure a foglia verde, come cavolo e spinaci, sono essenziali per la salute di mente e corpo; contengono infatti elevati livelli di vitamina E e folati.
Mirtilli e frutti rossi
Alcuni studi hanno dimostrato che siano utili nei casi di perdita di memoria a breve termine, quindi perché non mangiarli più volte alla settimana? Anche altri frutti di bosco sono benefici per il cervello, tra cui fragole e bacche di acai.
Preferisci i cereali integrali
Sono un elemento fondamentale in una dieta sana volta a mantenerti in buona salute. I cereali integrali contribuiscono inoltre a contrastare l’ipertensione, favorendo ulteriormente la buona salute cerebrale.
Esercizi
Una buona dose di attività fisica quotidiana e esercizi per la mente (tipo sodoku) aiutano a mantenere vitali anche le cellule del cervello!
