5 Domande sugli zuccheri

Gli zuccheri sono un elemento indispensabile della nostra alimentazione ma non tutti ne conoscono caratteristiche e proprietà. In questo video La professoressa Barichella ci spiega cosa sono...
È importante sapere quanti zuccheri si possono assumere e qual è la differenza tra quelli semplici e quelli complessi. Dato il loro alto potere calorico, infatti, dobbiamo saper scegliere tra quelli da evitare e quelli che invece sono consigliati. Scopri tutte le risposte alle tue domande sugli zuccheri.


A cura della professoressa Michela Barichella, responsabile della U.O. di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’ASST.